每一(yī)口醇厚香甜裏 都住着一(yī)個春天 - 霸茶普洱出品 - 能(néng)喝(hē)到有體感的茶,是種緣分(fēn)。 能(néng)喝(hē)到有體感且飽含“春意”的茶,是種幸運。 能(néng)喝(hē)到有體感、有“春意”、還有山頭原香的熟茶,可以稱之爲幸福。 在2023年立春的前一(yī)天,「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」就(jiù)讓來賓們感受到了(le)這份“幸福”:醇厚中不失鮮爽,順滑中自帶甜香,一(yī)杯下(xià)肚,宛如(rú)沐浴在二月(yuè)(yuè)的春風裏,溫暖中帶着絲絲的清涼,亦酣暢亦清朗。 說到“體感”,很多朋(péng)友都不陌生(shēng),是指飲茶帶給身(shēn)體的感受。那如(rú)何理(lǐ)解“春意”呢(ne)?顧名思義,春天給人(rén)最直觀的印象就(jiù)是生(shēng)機勃勃的,充滿了(le)豐沛的、流動的能(néng)量感。 飽含“春意”的“體感”,勾勒出帶有“畫面感”的山頭原香,是對于「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」整體氣質生(shēng)動而形象的表述。(關于「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」産品介紹可點擊藍色鏈接查看往期内容:一(yī)品金(jīn)磚 讓你 “一(yī)站(zhàn)式”喝(hē)懂高端古熟) 本期品鑒會甄選了(le)兩款産品——「霸茶·大雪山古熟老茶頭」和「霸茶·冰島古熟老茶頭」。相信有心的朋(péng)友都發現了(le):這兩款産品都具備“标杆性”的示範作(zuò)用,前者被稱爲“高品質山頭古熟的标準樣本”,後者被譽爲“高端熟茶的扛鼎之作(zuò)”。 首先在湯色上(shàng),兩者均是紅亮純淨,不帶絲毫的堆味和異雜味道,充分(fēn)證明了(le)兩者在發酵過程中的衛生(shēng)條件、制作(zuò)工藝都是一(yī)流的。 在香氣方面,兩者都有陳香、熟香、甜香、木質香氣和高端熟茶特有的荷香;在風味方面,湯感醇滑甜潤,滋味飽滿協調,生(shēng)津回甘迅速持久,齒縫、上(shàng)颚、喉部的清涼感明顯。——這反映出兩款産品内含物質豐富,活性強的特點。 左右滑動查看圖片 在耐泡程度方面,兩者表現都非常出色,18道沖泡後,湯香融合度依舊很高,即使在尾水階段口感依舊飽滿協調。如(rú)果不考慮到活動時長,沖泡30道毫無壓力。 左右滑動查看圖片 如(rú)果要比較兩款産品的差異,「霸茶·大雪山古熟老茶頭」充分(fēn)體現出了(le)大雪山古茶樹鮮爽、甘甜、香幽、韻遠、氣足的山頭風味特性,于醇和細膩之中帶着絲絲的清新(xīn)氣息;「霸茶·冰島古熟老茶頭」則是教科書般地再現了(le)冰島茶區的蜜蘭香韻、冰糖甜韻,清涼感深沉悠遠,協調性、飽滿度更高,層次感更加豐富。 左右滑動查看圖片 兩款産品的表現之所以如(rú)此優秀,無外乎原料之考究和制作(zuò)之用心:均采用核心茶區2020頭春古樹純料,甜度高、活性強、内含物質豐富,山頭風味明顯。 相較傳統的大堆發酵,小框離地發酵技術更加衛生(shēng)、控制更加精準,保留了(le)更多的活性物質,最大程度地保留了(le)山頭氣韻。 作(zuò)爲熟茶發酵中的精華所在,老茶頭的沖泡過程如(rú)同打開一(yī)個盲盒,那些(xiē)關于山川風物的密碼、時光沉澱的韻味統統撲面而來。 明日立春。萬物複蘇,祛陳發新(xīn),正是品飲熟茶的好(hǎo)(hǎo)時節。 春季乍暖還寒,又易出現困倦、疲乏、嗜睡等現象。熟茶富含GABA(γ-氨基丁酸),可以鎮靜神經,抗焦慮,穩神益智。一(yī)杯溫潤的熟茶下(xià)肚,将暖意注入髒腑,疏經通絡,解春寒最佳,還可以提神,令人(rén)神清氣爽,緩解“春困”帶來的不良影響。 是啊,正如(rú)今天到場的來賓們所說,從「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」喝(hē)出了(le)“治愈感”。一(yī)杯好(hǎo)(hǎo)茶中,有自然的能(néng)量,有歲月(yuè)(yuè)的沉澱,有匠心的收獲,流淌着汩汩的動能(néng),有讓人(rén)獲得力量,重新(xīn)啓航的勇氣。 這樣的“治愈感”,才是在城市(shì)荊棘中求不來的饋贈。還等什(shén)麽?沖泡一(yī)杯「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」,迎接即将到來的春天吧(ba)! ☟ Contact Us 聯系我們 霸茶官網網址 www.bachapuer.com Address 雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城三樓8-9棟 霸茶·雲南(nán)山頭茶文化(huà)體驗館 🌿 -END- 點擊 閱讀原文 了(le)解更多
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