- 霸茶普洱出品 -

殊不知，盛夏的清涼，都盛在一(yī)杯熱茶裏。《駱駝祥子(zǐ)》的祥子(zǐ)在北平的三伏天拉車，口幹舌燥快(kuài)要冒火(huǒ)了(le)，卻越喝(hē)越渴，無奈跑到茶館去，“兩壺熱茶喝(hē)下(xià)去，他心裏安靜了(le)些(xiē)。”

真正的解暑，是把身(shēn)體的髒氣、濁氣、暑氣騰空，又使得血液裏的鈉鉀平衡。恰如(rú)一(yī)杯「霸茶·白水河(hé)」（2023春）落肚，暑氣就(jiù)發了(le)出來，宛如(rú)千年前的《七碗茶歌(gē)》所言：“五碗肌骨清，七碗惟覺兩腋習習清風生(shēng)。”

白水河(hé)，一(yī)個隐于冰島南(nán)迫後山原始森林裏的超微小産區。那裏山林廣袤，古樹參天。潺潺湲湲的白水河(hé)穿梭林間，似吹雙羽管，如(rú)奏落霞琴，讓本就(jiù)盎然的天地愈發靈動。

數百年樹齡的古茶樹星星點點地散布在密林之中，營養豐富的腐殖質土(tǔ)壤，加之山林的漫射光效應，爲茶樹合成氨基酸和含氮的芳香類物質提供了(le)絕佳的條件，使得白水河(hé)古樹茶既有南(nán)迫花香馥郁、綿甜飽滿的冰島氣韻，也(yě)獨具一(yī)份清新(xīn)甘洌、回味無窮的山野氣息。

執壺、沖泡、出湯......「霸茶·白水河(hé)」（2023春）清新(xīn)自然的花果香氣彌散在空氣裏，黃綠澄澈的茶湯蕩漾在杯盞中，細膩絲滑的水路(lù)入口、過喉、落肚，微微的苦涼感宛如(rú)一(yī)陣春風，吹來了(le)絲絲冰糖甜暈。

腦中不期然冒出“活色生(shēng)香”四個字來。感官的愉悅傳至大腦，頓覺這茶也(yě)可口，香也(yě)宜人(rén)，盞也(yě)合意，處處妥帖恰意，周身(shēn)暑氣盡消，心中不由生(shēng)出點淡淡的歡喜。

如(rú)果說在前韻階段，「霸茶·白水河(hé)」（2023春）主打的是溫婉清麗的春日意象；那麽進入中韻階段，古茶樹厚重的底蘊就(jiù)開始發出自己的“聲音(yīn)”：茶湯恬淡自如(rú)的外表下(xià)醞釀着一(yī)股綿裏藏針的力量，變得愈發醇厚且具有張力。

綿柔之中帶着剛勁，醇厚之中不失輕盈，就(jiù)如(rú)「霸茶·白水河(hé)」（2023春）的采制環境：剛毅昂揚的古茶樹不動如(rú)山，蜿蜒奔騰的白水河(hé)跳(tiào)躍歡唱，一(yī)切都是那麽的和諧、自然。

尾韻階段，「霸茶·白水河(hé)」（2023春）茶湯的穩定度依然很高，甜味釋放(fàng)得更加明顯，喉韻清涼深遠。

古樹茶之妙，妙在萬般顔色總相宜。

「霸茶·白水河(hé)」（2023春）擁有一(yī)種圓融、自洽的溫柔堅定。那是古樹茶面對歲月(yuè)(yuè)的一(yī)種信心，一(yī)種從容。或許做人(rén)，亦當如(rú)是。

古樹茶之美，美在寵辱不驚的适宜。

仿佛無論何種處境，都能(néng)活在當下(xià)，讓自己安住在時間裏。

眼前這杯「霸茶·白水河(hé)」（2023春），如(rú)同我們在生(shēng)活風浪裏的瞄準。任世事(shì)變幻，光陰如(rú)梭，那一(yī)口甘甜，一(yī)縷芬芳，終會帶領我們重拾生(shēng)活的節奏，回到生(shēng)活原本的模樣裏，安然自在，寂靜歡喜。