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茶山尋春|以冰島地界之名,啜飲春天
2022-03-30 2647
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在春風和煦的日子(zǐ)裏

和春茶赴一(yī)場約會


- 霸茶普洱出品 -


四季裏,最喜春天。因爲春天生(shēng)發的力量,蘊含着仙氣。清氣升,濁氣降,萬物勃發。由此,春天生(shēng)發出來的事(shì)物,總是透露着出清、輕、晴的氣質,彌漫着“一(yī)口鮮”的味道


尤其是那一(yī)口春茶,承載了(le)多少愛茶人(rén)心裏一(yī)年的呼喚與期待。對他們來說,春日裏的陽光和雨露,都藏在了(le)這一(yī)杯春茶裏。


輕輕地抿一(yī)口茶,會感覺到整個春天都被吸進體内。對于愛茶人(rén)來說,春茶喝(hē)的不僅僅是一(yī)杯茶,而是整個曼妙的春天。


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昨天,我們爲大家介紹了(le)「霸茶」冰島老寨春茶的開秤情況;今天,我們将繼續冰島之行,走進冰島五寨之一(yī)的地界,在香甜醇厚的茶湯裏,感受春日的無限美好(hǎo)(hǎo)。


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冰島地界是拉祜族的世居地,拉祜族稱之爲“戈娃”,意思是:神靈居住的林子(zǐ)。


冰島五寨之中,地界是距離冰島老寨最近的一(yī)個寨子(zǐ),步行約20分(fēn)鍾即可到達。地界老寨位于邦馬大雪山海拔2000米的山脊上(shàng),往西(xī)翻過勐庫大雪山就(jiù)是耿馬縣,往北跨過南(nán)迫寨就(jiù)是臨翔區,自身(shēn)又位處于雙江縣,因此有“一(yī)地三界”之說。


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地界老寨古茶園與世隔絕,平均海拔在1500米以上(shàng),年降水量豐富,土(tǔ)壤腐植層含有豐富的養分(fēn)和礦物質。天然無污染的生(shēng)态環境,非常适合古茶樹的生(shēng)長。


地界老寨古茶園面積約有五六十畝,三百年以上(shàng)樹齡的古樹茶有三千多棵,樹齡大,分(fēn)布散,産量比冰島老寨還少,是勐庫鎮堪與冰島老寨比肩的極緻好(hǎo)(hǎo)茶。


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「霸茶」自2011年起正式采收地界老寨古樹鮮葉,将冰島五寨細分(fēn)細做,還原每個寨子(zǐ)獨特的山頭特色。


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根據五寨古樹茶不同的風味特點,「霸茶」也(yě)分(fēn)别用五個字加以概括凝練。穆,就(jiù)是地界古樹茶的最大特色。


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那麽,何謂“穆”?


穆,初見于商(shāng)代甲骨文。有學者認爲,其甲骨文之形像盛開的花朵下(xià)垂之态,到了(le)西(xī)周,“花朵”下(xià)增加了(le)“彡”旁,可理(lǐ)解爲“毛發、彩飾、筆畫、花紋”之意。因它放(fàng)在花骨朵的下(xià)面,應理(lǐ)解爲有強調其花華美有文彩之意,翻譯過來就(jiù)是寓意美好(hǎo)(hǎo)。


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「霸茶冰島地界」的确不負“美好(hǎo)(hǎo)”之意:茶香氣濃郁而低(dī)沉,香味獨特偏野果蜜香,其香易融于水,湯色呈淡金(jīn)黃、通透,苦淡澀微,入口即甜,而回甘生(shēng)津及喉韻蒼勁有力,盡顯陽柔之氣,茶湯稠、甜、醇、潤,又不失綿柔,經久耐泡,回味悠長。


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春茶重在一(yī)個“鮮”字,而在這份鮮爽背後,是茶人(rén)與時間的賽跑,是嚴苛繁瑣的工序,是耐心細緻的挑選,加上(shàng)時間、天氣對茶葉的考驗。


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未來幾天,勐庫茶區将迎來全面發芽,更多的茶園基地将相繼展開鮮葉采摘工作(zuò),「霸茶」各個初制所的工作(zuò)會逐日增加。


每年,「霸茶」匠人(rén)們都如(rú)約采摘着純粹的頭撥春茶,以高标準的制茶工藝,推出最純粹的“春天味道”。


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讓我們共同期待這個春天的滋味,期待「霸茶」一(yī)款款匠制好(hǎo)(hǎo)茶帶來的鮮甜醇美。


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自然爲境,群山爲茶。

冰湖爲盞,呼吸爲飲。

氣韻生(shēng)動,體感之茶。


更多關于「霸茶2022雲茶文化(huà)體驗之旅」的精彩報道将第一(yī)時間與大家分(fēn)享,敬請關注~

霸茶·雲南(nán)山頭茶文化(huà)體驗館地址:雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城三樓8-9棟


霸茶品鑒地址


雲南(nán)省臨滄市(shì)雙江縣勐庫鎮街腳橋頭

雲南(nán)省臨滄市(shì)雙江縣勐庫鎮滇濮古鎮12-5

雲南(nán)省臨滄市(shì)邦東鄉昔歸村(cūn)46号

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城易武路(lù)19号

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城思茅路(lù)26号

雲南(nán)省昆明市(shì)官渡區官南(nán)大道康樂茶城1期3棟9号

雲南(nán)省昆明市(shì)五華區王筇路(lù)與科普路(lù)交彙處國茶港A棟01-02号

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區龍沣路(lù)金(jīn)江小區曦苑 2棟2-10号

雲南(nán)省昆明市(shì)五華區海源北路(lù)800号

雲南(nán)省玉溪市(shì)紅塔區撫仙路(lù)89号

雲南(nán)省玉溪市(shì)新(xīn)平縣河(hé)濱路(lù)61号

雲南(nán)省玉溪市(shì)澄江縣竹園路(lù)碧湖園二期2幢110

雲南(nán)省保山市(shì)隆陽區正陽南(nán)路(lù)城南(nán)盛市(shì)95号

雲南(nán)省紅河(hé)州泸西(xī)縣煙草小區B1号

雲南(nán)省紅河(hé)州石屏縣異龍鎮萬德路(lù)16号

雲南(nán)省紅河(hé)州彌勒市(shì)紅河(hé)水鄉B區24-8号

雲南(nán)省紅河(hé)州建水縣臨安鎮紫陶裏B6-7-8-9号

雲南(nán)省紅河(hé)哈尼族彜族自治州蒙自市(shì)泰和街51号

雲南(nán)省大理(lǐ)市(shì)鶴慶縣雲鶴鎮田屯路(lù)龍華名都南(nán)門3-8号鋪面

雲南(nán)省麗江市(shì)華坪縣百瑞盛酒店(diàn)大堂對面D-101

雲南(nán)省文山壯族苗族自治州文山市(shì)卧龍街道永園小區前門A-9号

北京市(shì)西(xī)城區馬連道路(lù)11号馬連道茶城三樓3F一(yī)13号

上(shàng)海浦東新(xīn)區闆泉路(lù)728号恒大古玩(wán)城3-1029号

上(shàng)海市(shì)松江區三新(xīn)北路(lù)900弄868号

天津市(shì)濱海新(xīn)區經濟技術開發區第三大街翠亨村(cūn)翠亨康庭3-102

天津市(shì)河(hé)西(xī)區沐江道三誠裏14号樓96号煙竹茶事(shì)

吉林省長春市(shì)南(nán)關區通化(huà)路(lù)279号

吉林省長春市(shì)經開區東環城路(lù)中東二廳九号門二樓02

吉林省長春市(shì)綠園區皓月(yuè)(yuè)大路(lù)大自然花鳥魚茶商(shāng)城二層G01

吉林省長春市(shì)二道區東盛大街與榮光路(lù)交彙福泉茶都二樓C36 

吉林省長春市(shì)南(nán)部新(xīn)城新(xīn)明街金(jīn)宇大路(lù)交彙東北角愛茶谷茶樓

吉林省長春市(shì)淨月(yuè)(yuè)區臨河(hé)街家博彙茶城D-035

吉林省長春市(shì)南(nán)關區人(rén)民(mín)大街與隆禮路(lù)交彙古喬茶莊

河(hé)北省廊坊市(shì)廣陽區二大街北外街世紀花園底商(shāng)(世紀花園南(nán)門東行20米)

河(hé)北省廊坊霸州市(shì)勝芳鎮大華新(xīn)都北側

河(hé)北省廊坊市(shì)霸州市(shì)天祥路(lù)水榭花都小區14号樓3單元101室

河(hé)北省廊坊市(shì)固安縣育才北路(lù)古玩(wán)城56号

河(hé)北省唐山市(shì)豐南(nán)區雙湖錦苑三期清源街81号

河(hé)北省秦皇島市(shì)開發區珠江道57号上(shàng)茶館

山東省濟南(nán)市(shì)曆城市(shì)七裏堡茶城A區56号

山東省棗莊市(shì)市(shì)中區文化(huà)西(xī)路(lù)118号(棗建集團東)

山東省棗莊市(shì)薛城區黃河(hé)路(lù)66号文景嘉園北區17号樓106号門市(shì)

山東省德州市(shì)樂陵市(shì)興隆南(nán)大街521号

山東省濰坊市(shì)諸城市(shì)府前街紫藤花園南(nán)排沿街房(fáng)86-14号

山西(xī)省晉城市(shì)苑北路(lù)得閑台550号

陝西(xī)省西(xī)安市(shì)高新(xīn)四路(lù)丹鳳國際茶王府茶城二樓213

江西(xī)省上(shàng)饒市(shì)信州區紫陽大道江南(nán)商(shāng)貿城A1-147号

甯夏銀川市(shì)興慶區康平路(lù)441号閱山茶館

甘肅省蘭州市(shì)城關區紅星巷北京華聯二樓C-03号

湖北省武漢市(shì)武昌區中北路(lù)118号複地東湖國際一(yī)期10棟

湖南(nán)省邵東市(shì)興和大道華電新(xīn)苑二期賽田路(lù)地下(xià)出口111門面

福建省廈門市(shì)思明區東浦路(lù)36-40号錦江之星酒店(diàn)門口

廣東省廣州市(shì)番禺區大石街道商(shāng)場路(lù)1号錦江都城酒店(diàn)

廣東省廣州市(shì)番禺區橋南(nán)街市(shì)良路(lù)9号金(jīn)業别墅花園倚翠豪庭1街5号

廣東省廣州市(shì)番禺區橋南(nán)街陳湧村(cūn)雅裕一(yī)街5号

廣東省梅州市(shì)梅縣區大新(xīn)城大新(xīn)路(lù)33-37号

廣東省雲浮市(shì)新(xīn)興縣翔順區新(xīn)号居第38幢6号

廣東省湛江市(shì)吳川市(shì)海濱新(xīn)區一(yī)路(lù)15号木葉茶社

廣東省東莞市(shì)南(nán)城區國際公館三期D113号

貴州省貴陽市(shì)烏當區新(xīn)天花卉大世界茶城


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