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霸茶·漂流茶席|春夏之交,就(jiù)饞這一(yī)口冰糖甜
2022-05-04 2524
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以自然爲鏡

與真實的美好(hǎo)(hǎo)重逢


- 霸茶普洱出品 -


明日立夏。


站(zhàn)在春夏之交的當口,回望漸行漸遠的春天,慶幸未曾辜負:在過去一(yī)個多月(yuè)(yuè)的時間裏,我們走遍了(le)臨滄茶區的山山水水,村(cūn)村(cūn)寨寨,循香而至,踏春而行,采茶制茶品茶,好(hǎo)(hǎo)不快(kuài)樂哉!


那些(xiē)山川草木、陽光雨露、茶鄉風物、腳步丈量過的土(tǔ)地充盈着我們的内心,那些(xiē)摘過的花、飲過的茶、獨屬于自然風物的味覺、嗅覺、審美敏感帶,打開着我們與自然的聯結。


作(zuò)爲「霸茶2022雲茶文化(huà)朝聖之旅」的收官之作(zuò),本期的漂流茶席,我們來到碧波潺潺的南(nán)勐河(hé)畔,品一(yī)杯「霸茶·冰島老寨」,以自然爲鏡,與真實的美好(hǎo)(hǎo)重逢。


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衆所周知,影響茶品質的因素很多,茶樹生(shēng)長環境的生(shēng)物多樣性、生(shēng)态條件、小氣候、土(tǔ)壤、制作(zuò)技藝、制茶時的天氣等,而鮮葉産自哪裏更是決定了(le)味道所能(néng)達到的上(shàng)限。


冰島老寨,之所以在名茶如(rú)雲的普洱茶界地位尊貴,與其生(shēng)長的地理(lǐ)環境密切相關。


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在雲南(nán)臨滄勐庫鎮,有一(yī)座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山中雲霧缭繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹遍布其間。


在邦馬山脈北段的半山腰上(shàng),有一(yī)個古老的傣族村(cūn)寨叫做“冰島”,傣語爲“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。


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冰島位于低(dī)緯山地季風氣候的中間帶,被科學家稱爲“生(shēng)物優生(shēng)地帶”。寨子(zǐ)周邊山高、水大、林茂,清晨雲霧彌漫,午時日曬充足。


紅沙壤的土(tǔ)質偏酸,含鐵高且含水性能(néng)佳,正是這些(xiē)優越獨特的生(shēng)長環境和生(shēng)化(huà)物理(lǐ)特點,讓老寨具有了(le)世界一(yī)流的茶葉種植氣候條件。


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「霸茶」于2005年開始收購冰島老寨古茶,并與當地茶農建立了(le)長期良好(hǎo)(hǎo)的合作(zuò)關系。「霸茶」秉持“優中選優,精中選精”的品牌理(lǐ)念,在古樹的标準之上(shàng)又提出了(le)“最大樹”的概念——「霸茶冰島最大樹」精選500年以上(shàng)樹齡的古樹爲原料,精心制作(zuò)而成。


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立夏,是個浪漫的時節——之前,是天地的驚蟄與蘇醒;之後,便是萬物舒展,悠然通暢,底下(xià)偏又暗湧一(yī)股熱烈。如(rú)此時節,最适合以茶作(zuò)伴,以花爲媒,得閑趣,逸閑情。


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沖一(yī)泡「霸茶·冰島老寨」2022春茶毛茶,初泡之時,茶湯便金(jīn)黃透亮,香氣撲鼻,二、三泡後,湯感更覺柔順,水路(lù)細膩且口腔留香持久,喉韻悠長,整個口腔始終泛出一(yī)種“冰糖甜”,那是一(yī)種飽含蘭香、蜜香、花香的複合型口感,富于層次,清冽甘甜,香溶于水,飽滿度高,二十餘泡後依然餘韻不減。    


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循季感受自然四時流轉的恩惠,清明—谷雨—立夏,最美最好(hǎo)(hǎo)的景象集中在這段春至盛、夏意濃的日子(zǐ)裏。此時品茗賞景便是風雅樂事(shì)。


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2022年臨滄春茶季的大幕已緩緩落下(xià),很多朋(péng)友都遺憾地沒有成行。但(dàn)是就(jiù)像動畫電影《歲月(yuè)(yuè)的童話》中的那一(yī)段台詞,“今天不行還有明天,明天不行還有後天,後天不行還有大後天。”很樸素,卻也(yě)讓人(rén)充滿希望。


人(rén)生(shēng)一(yī)切都得往前看。春茶年年都在,隻要念念不忘,永遠可以耐心等候下(xià)一(yī)個春天啊~


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自然爲境,群山爲茶。

冰湖爲盞,呼吸爲飲。

氣韻生(shēng)動,體感之茶。


至此,「霸茶2022雲茶文化(huà)朝聖之旅」系列報道畫上(shàng)了(le)一(yī)個圓滿的句号。緊接着,「霸茶2022春茶賞味計劃」即将精彩亮相,各位愛茶人(rén),你們準備好(hǎo)(hǎo)開啓另一(yī)場味覺旅行了(le)嗎?




霸茶·雲南(nán)山頭茶文化(huà)體驗館地址

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城三樓8-9棟



向上(shàng)滑動閱覽


霸茶品鑒地址


雲南(nán)省臨滄市(shì)雙江縣勐庫鎮街腳橋頭

雲南(nán)省臨滄市(shì)雙江縣勐庫鎮滇濮古鎮12-5

雲南(nán)省臨滄市(shì)邦東鄉昔歸老寨52号

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城易武路(lù)19号

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城思茅路(lù)26号

雲南(nán)省昆明市(shì)官渡區官南(nán)大道康樂茶城1期3棟9号

雲南(nán)省昆明市(shì)五華區王筇路(lù)與科普路(lù)交彙處國茶港A棟01-02号

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區龍沣路(lù)金(jīn)江小區曦苑 2棟2-10号

雲南(nán)省昆明市(shì)五華區海源北路(lù)800号

雲南(nán)省玉溪市(shì)紅塔區撫仙路(lù)89号

雲南(nán)省玉溪市(shì)新(xīn)平縣河(hé)濱路(lù)61号

雲南(nán)省玉溪市(shì)澄江縣竹園路(lù)碧湖園二期2幢110

雲南(nán)省保山市(shì)隆陽區正陽南(nán)路(lù)城南(nán)盛市(shì)95号

雲南(nán)省紅河(hé)州泸西(xī)縣煙草小區B1号

雲南(nán)省紅河(hé)州石屏縣異龍鎮萬德路(lù)16号

雲南(nán)省紅河(hé)州彌勒市(shì)紅河(hé)水鄉B區24-8号

雲南(nán)省紅河(hé)州建水縣臨安鎮紫陶裏B6-7-8-9号

雲南(nán)省紅河(hé)哈尼族彜族自治州蒙自市(shì)泰和街51号

雲南(nán)省大理(lǐ)市(shì)鶴慶縣雲鶴鎮田屯路(lù)龍華名都南(nán)門3-8号鋪面

雲南(nán)省麗江市(shì)華坪縣百瑞盛酒店(diàn)大堂對面D-101

雲南(nán)省文山壯族苗族自治州文山市(shì)卧龍街道永園小區前門A-9号

北京市(shì)西(xī)城區馬連道路(lù)11号馬連道茶城三樓3F一(yī)13号

上(shàng)海浦東新(xīn)區闆泉路(lù)728号恒大古玩(wán)城3-1029号

上(shàng)海市(shì)松江區三新(xīn)北路(lù)900弄868号

天津市(shì)濱海新(xīn)區經濟技術開發區第三大街翠亨村(cūn)翠亨康庭3-102

天津市(shì)河(hé)西(xī)區沐江道三誠裏14号樓96号煙竹茶事(shì)

吉林省長春市(shì)南(nán)關區通化(huà)路(lù)279号

吉林省長春市(shì)經開區東環城路(lù)中東二廳九号門二樓02

吉林省長春市(shì)綠園區皓月(yuè)(yuè)大路(lù)大自然花鳥魚茶商(shāng)城二層G01

吉林省長春市(shì)二道區東盛大街與榮光路(lù)交彙福泉茶都二樓C36 

吉林省長春市(shì)南(nán)部新(xīn)城新(xīn)明街金(jīn)宇大路(lù)交彙東北角愛茶谷茶樓

吉林省長春市(shì)淨月(yuè)(yuè)區臨河(hé)街家博彙茶城D-035

吉林省長春市(shì)南(nán)關區人(rén)民(mín)大街與隆禮路(lù)交彙古喬茶莊

河(hé)北省廊坊市(shì)廣陽區二大街北外街世紀花園底商(shāng)(世紀花園南(nán)門東行20米)

河(hé)北省廊坊霸州市(shì)勝芳鎮大華新(xīn)都北側

河(hé)北省廊坊市(shì)霸州市(shì)天祥路(lù)水榭花都小區14号樓3單元101室

河(hé)北省廊坊市(shì)固安縣育才北路(lù)古玩(wán)城56号

河(hé)北省唐山市(shì)豐南(nán)區雙湖錦苑三期清源街81号

河(hé)北省秦皇島市(shì)開發區珠江道57号上(shàng)茶館

山東省濟南(nán)市(shì)曆城市(shì)七裏堡茶城A區56号

山東省棗莊市(shì)市(shì)中區文化(huà)西(xī)路(lù)118号(棗建集團東)

山東省棗莊市(shì)薛城區黃河(hé)路(lù)66号文景嘉園北區17号樓106号門市(shì)

山東省德州市(shì)樂陵市(shì)興隆南(nán)大街521号

山東省濰坊市(shì)諸城市(shì)府前街紫藤花園南(nán)排沿街房(fáng)86-14号

山西(xī)省晉城市(shì)苑北路(lù)得閑台550号

陝西(xī)省西(xī)安市(shì)高新(xīn)四路(lù)丹鳳國際茶王府茶城二樓213

江西(xī)省上(shàng)饒市(shì)信州區紫陽大道江南(nán)商(shāng)貿城A1-147号

甯夏銀川市(shì)興慶區康平路(lù)441号閱山茶館

甘肅省蘭州市(shì)城關區紅星巷北京華聯二樓C-03号

湖北省武漢市(shì)武昌區中北路(lù)118号複地東湖國際一(yī)期10棟

湖南(nán)省邵東市(shì)興和大道華電新(xīn)苑二期賽田路(lù)地下(xià)出口111門面

福建省廈門市(shì)思明區東浦路(lù)36-40号錦江之星酒店(diàn)門口

廣東省廣州市(shì)番禺區大石街道商(shāng)場路(lù)1号錦江都城酒店(diàn)

廣東省廣州市(shì)番禺區橋南(nán)街市(shì)良路(lù)9号金(jīn)業别墅花園倚翠豪庭1街5号

廣東省廣州市(shì)番禺區橋南(nán)街陳湧村(cūn)雅裕一(yī)街5号

廣東省梅州市(shì)梅縣區大新(xīn)城大新(xīn)路(lù)33-37号

廣東省雲浮市(shì)新(xīn)興縣翔順區新(xīn)号居第38幢6号

廣東省湛江市(shì)吳川市(shì)海濱新(xīn)區一(yī)路(lù)15号木葉茶社

廣東省東莞市(shì)南(nán)城區國際公館三期D113号

貴州省貴陽市(shì)烏當區新(xīn)天花卉大世界茶城



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