- 霸茶普洱出品 -

伏天當道，人(rén)的精神總會有些(xiē)萎靡。一(yī)半的靈魂在繁雜的工作(zuò)中焦頭爛額，在鋪天蓋地的碎片信息中尋找關鍵詞，絞盡腦汁去揣摩他人(rén)的話外之意時；另一(yī)半的靈魂向往悠悠山川，潺潺流水之畔，無紛無擾，靜心禅坐。

覓一(yī)處湖光山色地，布一(yī)桌簡約又不失清雅的茶席，拿出一(yī)餅「霸茶·河(hé)邊寨」（2022春），撬茶、執壺、沖泡、出湯......

眼前是一(yī)片盈盈水色，鼻尖撲來被沸水激蕩而起的高揚花香，唇舌先動，滋味飽滿的茶湯滑滑地溜進齒縫舌尖，些(xiē)許的苦澀還未落在舌面，便迅速化(huà)開，回甘中鮮爽與花果香交疊着清新(xīn)起來，醇和的茶氣如(rú)春風般彌漫周身(shēn)，一(yī)呼一(yī)吸間，整個人(rén)都變得盎然。

河(hé)邊寨，一(yī)個很有畫面感的名字。其隸屬臨滄市(shì)雙江縣勐庫鎮大戶賽村(cūn)委會，因寨子(zǐ)建在河(hé)邊而得名。

大戶賽分(fēn)爲大寨、河(hé)邊寨、張家寨以及花椒樹寨。從勐庫大雪山順流而下(xià)的滾滾大河(hé)從寨子(zǐ)旁邊湍急而過，最終彙入勐庫河(hé)，河(hé)邊寨在大戶賽最深處的位置，也(yě)是純粹的拉祜族古村(cūn)寨。

由于地處偏僻、交通不便，茶葉運輸成本很高，導緻在很長的一(yī)段時間裏，河(hé)邊寨都鮮有人(rén)知；但(dàn)也(yě)應該感謝這種“閉塞”的環境，保留下(xià)了(le)大戶賽茶區最純淨的古樹茶資源：河(hé)邊寨古茶園約有五六十畝，未被矮化(huà)，枝幹高粗，葉亮濃綠，茶樹樹圍大多在90cm～110cm之間，大戶賽300年以上(shàng)樹齡的古茶樹基本都分(fēn)布在河(hé)邊寨。

霸茶河(hé)邊寨古茶園

在茶園密布的大戶賽茶區，河(hé)邊寨獨占”大戶之最”的美譽，其古樹茶品質可見一(yī)斑。

「霸茶·河(hé)邊寨」（2022春）開湯金(jīn)黃澄澈，湯質純淨度極高，滋味飽滿協調，剛中有柔，層次分(fēn)明，水路(lù)細膩。

令人(rén)印象深刻的是，馥郁的花果香氣是香落水中的，不是那種聞着香、喝(hē)着寡淡的“香飄飄”風格。茶湯下(xià)肚，甘甜柔滑，又難掩芬芳，倒像是把宋人(rén)《香譜》裏的清新(xīn)風格香料統統凝成甘露，一(yī)并飲下(xià)似的。

飽含春意的清新(xīn)氣質，是「霸茶·河(hé)邊寨」（2022春），表現爲口腔中的留香持久，喉韻清涼深遠。雖爲今年的新(xīn)茶，但(dàn)咂摸許久也(yě)品不出半分(fēn)青氣，餘韻中隻見靈動香甜。

臨滄山水秀，河(hé)邊古茶香。霸茶河(hé)邊寨古茶園位于勐庫大雪山深處，山高林密，雲霧蒸騰，陽光經過折射形成柔和的漫射光，爲茶樹提供着最溫柔的呵護，更爲豐足的清朗與柔甜，由此而來。

盛夏，越是燥熱越不能(néng)貪涼。此時，一(yī)杯蘊春意的「霸茶·河(hé)邊寨」（2022春）最是相宜。

啜飲，滿腹滿腔充滿了(le)甘爽的清甜，裹挾着花果香散發出的綿綿幽香，一(yī)下(xià)子(zǐ)把人(rén)從炙熱裏解救出來，并且迅速的被一(yī)股柔和回甜環繞，就(jiù)此由内裏生(shēng)出一(yī)股沉靜來。

方知，一(yī)杯好(hǎo)(hǎo)春茶，才是盛夏裏的風月(yuè)(yuè)無邊。

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