如(rú)果你想品嘗春天的滋味 那一(yī)定不要錯過冰島糯伍 - 霸茶普洱出品 - 若說春天是什(shén)麽樣子(zǐ)的?不用看别的,單看那一(yī)杯春茶就(jiù)夠了(le)。因爲春天,偏心地把它的所有,都化(huà)作(zuò)了(le)一(yī)杯春茶。 這世間最好(hǎo)(hǎo)的春茶,都在茶山上(shàng)。因爲茶葉生(shēng)長的地方,隻有日光和春風的造訪,它們承蒙着山林雨露的滋養,由此而最具春意。 本期,請跟随「霸茶」的腳步,走進冰島五寨之一(yī)的冰島糯伍古茶園,去采一(yī)杯春天。 古諺有雲:“白頭如(rú)新(xīn),傾蓋如(rú)故。”人(rén)與人(rén)之間,看似有一(yī)輩子(zǐ)的交情但(dàn)從未真正了(le)解,也(yě)有的僅一(yī)面之緣就(jiù)如(rú)同故人(rén)一(yī)般知心。人(rén)與茶也(yě)是如(rú)此。 不管你是普洱茶的新(xīn)粉還是老客,都會第一(yī)時間愛上(shàng)冰島糯伍。其中的玄妙簡單概括就(jiù)是“香甜”二字。 讀到這裏,你也(yě)許會嗤之以鼻:“香甜”二字太過直白淺露了(le)吧(ba)?實則不然。 「霸茶」的老粉們都知道:我們給冰島糯伍起了(le)一(yī)個雅号:香香公主。顧名思義,茶香是其一(yī)大特色,公主則寓意其氣質高雅。 香氣是品茶極具魅力的部分(fēn)。冰島糯伍古樹茶的香氣雖然馥郁,但(dàn)并不是那種沒有根底的飄香,也(yě)不是躁氣十足的濃香,而是清、沉、幽兼具,稱得上(shàng)“香中帶韻”。 甜,是氨基酸在味覺上(shàng)的體現,是衡量茶葉内含物質是否豐富、優質的一(yī)個直觀指标,也(yě)是冰島糯伍古樹茶最顯著的口感特點。 冰島糯伍古樹茶的“甜”是與“香”緊密結合在一(yī)起的,甜中生(shēng)香,湯香水甜,綿柔持久,活性很高,就(jiù)像撒了(le)幾粒冰糖的山泉水一(yī)般。 冰島糯伍古樹茶的“香甜”氣質源自其得天獨厚的生(shēng)長環境:糯伍老寨背靠原始森林,直到2014年才修通了(le)土(tǔ)路(lù),在此之前,與外界的人(rén)員物資往來隻能(néng)靠肩挑馬馱。 近乎閉塞的交通,使得這裏保留下(xià)了(le)極爲優質的生(shēng)态環境,青山如(rú)黛,古木參天;加之亞熱帶季風氣候和高海拔帶來的充沛日照,這一(yī)切都爲古茶樹的生(shēng)長提供了(le)得天獨厚的自然條件。 霸茶于2012年開始收購冰島糯伍老寨古茶,并持續承包古茶園;2017年與冰島糯伍老寨村(cūn)長李金(jīn)華簽訂古茶樹承包合同,承包古茶樹五百餘棵,樹齡之高、生(shēng)态環境之好(hǎo)(hǎo)、地段之核心,均無人(rén)能(néng)出其右,保證了(le)「霸茶·冰島糯伍古樹茶」的卓越品質。 時下(xià)的「霸茶·冰島糯伍古茶園」已進入黃金(jīn)采摘期,沐浴在春風裏的古茶樹枝繁葉茂、根莖發達、持嫩性強、芽肥葉厚,生(shēng)長出的芽葉葉底厚實飽滿,葉形完整油潤,茶質細膩肥嫩。 如(rú)果你喝(hē)過「霸茶·冰島糯伍古樹春茶」,會真切地體會到一(yī)個道理(lǐ):一(yī)泡真正意義上(shàng)的絕頂好(hǎo)(hǎo)茶,一(yī)定是茶香、茶湯、茶氣皆美,進而從整體上(shàng)自然散發出某種風韻。 「霸茶·冰島糯伍古樹春茶」攜茂竹之氣、百花之韻,入口生(shēng)甜,以順滑細活的茶湯、飽滿醇和的茶氣爲載體,散發出具有立體感和穿透力、富有韻律變化(huà)的美好(hǎo)(hǎo)風味。且這種風味從整體上(shàng)呈現出一(yī)種獨特的、具有辨識度的風姿佳韻,令人(rén)思之難忘,回味無窮。 隻有認識到這一(yī)點,才能(néng)明白何謂“盈盈美如(rú)畫、氣質香如(rú)蘭”(這裏的“蘭”字既指山間幽蘭的美好(hǎo)(hǎo)香氣,更指代其蘊含的氣質、意境)。 豐子(zǐ)恺先生(shēng)說:春日,是一(yī)年中最愉快(kuài)的時節。有春茶喝(hē)的日子(zǐ),日日是好(hǎo)(hǎo)日。如(rú)果你不想錯過這份限定的春日美好(hǎo)(hǎo),那就(jiù)趕緊關注「霸茶普洱」,來視頻号直播間與我們互動交流吧(ba)! ☟ Contact Us 聯系我們 霸茶官網網址 www.bachapuer.com Address 雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城三樓8-9棟 霸茶·雲南(nán)山頭茶文化(huà)體驗館 🌿 -END- 點擊 閱讀原文 了(le)解更多
微信掃一(yī)掃
關注該公衆号