✍️本期内容由霸茶茶友供稿

梁實秋說：“凡是有中國人(rén)的地方就(jiù)有茶。”

古人(rén)喝(hē)茶，從不囿于一(yī)方鬥室，而是将茶境延展到天地之間、四時之内。霜降時節，草木被腐蝕成了(le)一(yī)圈枯黃，失去光彩而變得衰，然而楓葉初紅，銀杏初明，橙黃橘綠也(yě)在此時。

秋天就(jiù)像這一(yī)年間歇性難熬，又間歇性美好(hǎo)(hǎo)，總在好(hǎo)(hǎo)與壞之間，掙紮錯亂。終于在秋天的末尾，花葉、果實、靜水、山岚，把攢足了(le)一(yī)年的力氣使了(le)勁地釋放(fàng)，美，爛漫難收。

禁不住秋光的召喚，帶上(shàng)幾餅心愛的「霸茶」，奔赴“雲南(nán)最後一(yī)個能(néng)慢(màn)下(xià)來秘境”——沙溪，慢(màn)慢(màn)賞秋，靜靜品茶。

自駕去沙溪，是一(yī)段漫長而又有趣的時光。駛入沙溪古鎮的大門，都市(shì)的喧鬧随着九拐十八彎的盤山小路(lù)漸成背景聲遠走，仿佛進入到另一(yī)個平行空間。

沙溪古鎮坐落于劍川縣城的群山之間，傍晚時分(fēn)，順山路(lù)而下(xià)可見整個村(cūn)莊的房(fáng)子(zǐ)散落其間，星羅棋布。黑惠江從古鎮邊上(shàng)流過，陽光于水面的折射使得整個沙溪從山上(shàng)望去如(rú)同一(yī)片山間銀河(hé)。

清晨伫立于黑惠江邊，陽光把人(rén)從頭到腳烤得暖洋洋，溫和的山風讓人(rén)覺得此刻深秋如(rú)春。遠遠望去能(néng)看見橫跨于河(hé)面的玉津橋，白族的阿媽此刻正背着滿滿一(yī)竹簍的東西(xī)從橋上(shàng)走過。

散步回到酒店(diàn)，上(shàng)午的陽光明媚和煦，坐在院子(zǐ)裏泡上(shàng)一(yī)杯「霸茶·冰島王」（2022春）是再惬意不過了(le)。

「霸茶·冰島王」，一(yī)聽名字就(jiù)自帶霸氣的王者風範。「霸茶·冰島王」（2022春）甄選冰島五寨頂級大單株（品質标準高于古樹）頭春曬青毛茶，純手工匠心精制而成。

「霸茶·冰島王」（2022春）将糯伍之雅、壩歪之霸、南(nán)迫之野、地界之韻、老寨之美集于一(yī)身(shēn)，帶着春天豐足的鮮爽、清朗與柔甜，如(rú)清風般拂過舌面；細細咂摸，苦微澀輕，化(huà)得極快(kuài)，帶着絲絲縷縷的涼意滑滑地溜進齒縫，滑入喉底，回甘迅速，生(shēng)津持久，整體湯感協調度和飽和度都很高。

頂級大單株豐富的内含物質，賦予了(le)茶湯變幻莫測的美好(hǎo)(hǎo)氣質，與飽滿豐盈的秋日時光相映成趣，正所謂滿目秋光，滿口春意，秋日也(yě)有春消息。

午後的沙溪古鎮十分(fēn)安靜，甚至安靜得有些(xiē)吵鬧，你可以聽見各種鳥叫，風吹過核桃樹的聲音(yīn)，遠處泥瓦匠在屋頂蓋瓦的聲音(yīn)，溪水流動的聲響。

相比稀少的遊客，遍布古鎮各處的古木老樹才是這方天地的主角。

老樹總有一(yī)種神奇的感召力，坐在有着520年樹齡的黃連木下(xià)，聽見它輕輕晃動樹葉，在我頭頂上(shàng)沙沙作(zuò)響，它一(yī)定是在說些(xiē)安慰我的話吧(ba)，不然，我怎麽會感到被治愈呢(ne)？

有句話說得極妙：人(rén)生(shēng)趣味有啥？不過是花前忙碌，樹下(xià)飲茶。

在古樹下(xià)，喝(hē)「霸茶·茶王樹」（2022春），會有一(yī)種奇妙的感應：同是有着五百多年樹齡的參天古木，一(yī)棵記錄了(le)茶馬古道的興衰跌宕，一(yī)群見證了(le)莽莽茶山的日升月(yuè)(yuè)落。歲月(yuè)(yuè)是一(yī)種能(néng)量，也(yě)是一(yī)種磁場，在冥冥之中互相映照，互相成就(jiù)。

在拉祜族眼中，茶王樹是有“神性”的，出産的茶葉也(yě)是有“神性”的。所以，每到傳統節日，他們都會前來祭拜茶王樹，這無關迷信，關乎信仰——相信萬物有靈，懂得敬畏自然。

這份“神性”賦予了(le)「霸茶·茶王樹」（2022春）飲之醇和、氣韻十足的特質。開湯後清新(xīn)悠遠的山野氣息、馥郁持久的花蜜香，都在昭示着其在漫長歲月(yuè)(yuè)裏積聚的強勁原始生(shēng)命力。

茶湯明黃透亮，入口鮮爽，湯質飽滿甜潤，幽然的花香輕輕沖擊着上(shàng)颚，随着茶香逐漸釋放(fàng)，蜜香、果香等甜香萦繞唇舌之間，餘韻悠然不散，生(shēng)津回甘綿綿不絕，喉韻清涼深邃。豐沛的茶氣如(rú)春天發芽的種子(zǐ)一(yī)般生(shēng)命力旺盛，滲透進五髒六腑，遊走于全身(shēn)諸竅，通體十分(fēn)舒暢。

此時此刻，看着藍天和白雲，風吹樹葉，好(hǎo)(hǎo)像自己的心也(yě)吹跑了(le)。

來到沙溪，有一(yī)處地方必須打卡：它就(jiù)是有着“茶馬古道五星級馬店(diàn)”之稱的歐陽大院。

作(zuò)爲茶馬古道上(shàng)的重鎮，沙溪的各個街巷都曾遍布着馬店(diàn)，它們大都是前鋪後院的結構，既可以經商(shāng)，又能(néng)提供住宿。其中，深藏在街巷之中，由紅砂石砌成的歐陽大院便是個中翹楚。

如(rú)今的歐陽大院雖飽經風霜，但(dàn)三坊一(yī)照壁，四合五天井的規模依舊恢弘華麗。這份曆經時光仍不失精緻的風情，與「霸茶·茶王古熟」（2021春）的氣質十分(fēn)契合。

甜，層次分(fēn)明的甜，餘韻悠長的甜，是「茶王古熟」給人(rén)最鮮明的印象，更有資深茶客稱其爲“最甜的古樹熟茶”。

「霸茶·茶王古熟」的甜來自于對原料近乎“苛刻”的甄選：以臨滄勐庫原始拉祜古寨茶王樹頭春古樹曬青毛茶爲原料，小堆木框離地發酵，造就(jiù)了(le)其沒有絲毫“堆味”、甜潤厚滑的高品質表現。

茶湯入口，首選呈現出的是一(yī)種清新(xīn)甚至輕盈的木質香，緊接着帶着山野之韻的甜潤趁勢而上(shàng)，但(dàn)卻并不急着“攻城掠寨”，隻是在你舌尖的味蕾上(shàng)溫柔而堅定地做了(le)一(yī)個記号，便直落喉底，而後齒頰留香，清涼馥郁，非常美妙。

随着沖泡的次數的增多，湯色由最開始的紅亮澄澈變得油潤起來，香氣開始有了(le)撲朔迷離般的神秘感：熟香、蜜香、荷香纏綿在一(yī)起，看似融合無間，卻又在不經意間驚鴻一(yī)瞥，喉韻幽深而綿柔，十泡之後口感愈發甘滑。 

在「霸茶」茶香的沁潤下(xià)，本就(jiù)緩慢(màn)的沙溪時光愈發閑适安逸。有人(rén)說，喝(hē)茶如(rú)旅行，每一(yī)杯都記錄着自己的風景。反之亦然，有好(hǎo)(hǎo)茶作(zuò)伴的旅途，也(yě)會更加的活色生(shēng)香。

如(rú)果你也(yě)想體驗這份美好(hǎo)(hǎo)，那就(jiù)和我一(yī)樣，帶上(shàng)「霸茶」去旅行吧(ba)～

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