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2023春茶上(shàng)市(shì)|昔歸 鮮爽細滑 剛柔并濟
2023-06-14 1670
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莫道苦夏長

昔歸一(yī)到喜欲狂


- 霸茶普洱出品 -

人(rén)世間,大抵有兩件事(shì)最令人(rén)歡喜:一(yī)是,人(rén)與人(rén)的相遇;一(yī)是,人(rén)與物的相遇。

與「霸茶·昔歸」(2023春)的相遇,不止是歡喜,更是一(yī)種享受:它帶着山川草木的鮮,深谷雲霧的潤,款款走來;好(hǎo)(hǎo)像初春剛剛化(huà)開的雪水,又似突然落下(xià)的一(yī)場春雨,細密、輕柔、鮮甜,宛如(rú)降落在舌面的一(yī)場甘露,瞬間驅散了(le)溽暑的煩躁。


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都說“高山雲霧出好(hǎo)(hǎo)茶”,但(dàn)位于瀾滄江畔、平均海拔隻有750米的昔歸古茶園卻是個特例。


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背靠邦東大雪山,腳踩瀾滄江的地域特點,使得昔歸忙麓山終日雲霧缭繞,形成了(le)非常有利于茶樹生(shēng)長的漫射光環境,全年雨量充沛、溫濕度适中,加之土(tǔ)質疏松、富含有機質和微量元素的赤紅壤,共同造就(jiù)了(le)昔歸古樹茶豐沛的内含物質。


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「霸茶昔歸古茶園」位于忙麓山核心地段,生(shēng)态環境更是首屈一(yī)指:植被茂盛,森林蔥郁,還有各色伴生(shēng)植物與古茶樹們混居,生(shēng)物多樣性豐富。


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獨特的地理(lǐ)位置、優越的氣候條件、豐富的生(shēng)物多樣性、生(shēng)态科學的茶樹養護方式共同造就(jiù)了(le)「霸茶·昔歸」(2023春)卓爾不群的品質。


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「霸茶昔歸古樹春茶」開湯蘭香馥郁高揚,湯水含香,水路(lù)細膩,湯質醇和飽滿,前面幾泡有霸烈之風、剛勁之骨,生(shēng)津迅猛,回甘綿綿,随着内含物質逐漸析出,湯感漸厚,甜韻漸生(shēng),滋味愈發協調,齒間、舌面的清涼感明顯,喉韻深遠。茶湯落肚,茶氣宛如(rú)春日陽光般和煦溫暖,體感舒适。


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即使是在尾水階段,湯水結合依舊穩定,細細咂摸間,幽幽的香伴着柔柔的甜,清而醇、靈且鮮,舌尖上(shàng)随即綻放(fàng)出一(yī)個嶄新(xīn)的春天。


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一(yī)杯應季的春日新(xīn)茶,就(jiù)像是一(yī)枚濃縮了(le)春天滋味的時間膠囊,在沸水的激發下(xià)瞬間釋放(fàng)出獨屬于春天的極緻鮮爽和茶區特有的風土(tǔ)氣韻。


恰如(rú)「霸茶·昔歸」(2023春),于剛柔并濟的風味間,縱橫捭阖的茶氣中,映照出的是山河(hé)的大氣婉約,是茶人(rén)的匠心堅守。


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