- 霸茶普洱出品 -

若是真的有世外桃源，隐于邦馬大雪山深處的“火(huǒ)山”應該算(suàn)一(yī)個。

隻是此“火(huǒ)山”非彼“火(huǒ)山”，名字聽起來雖然火(huǒ)爆無比，但(dàn)實則是一(yī)處靜谧安詳的小山村(cūn)。這裏山林疊嶂，石斛花香，清泉奔湧，百鳥歡唱。清新(xīn)的空氣裏混入了(le)森林的味道，天然的草木精油芬芳絕對會讓你神清氣爽。

枝葉縱橫、蒼勁有力的古茶樹，間或穿插森林茂密繁盛的植物間，一(yī)種蓬勃的、向上(shàng)的生(shēng)命力是生(shēng)活在都市(shì)的人(rén)們從未感受過的野蠻生(shēng)長的縱深力量。

“風物”是個妙不可言的詞彙，水土(tǔ)和時節的細微差異，對植物的生(shēng)長都會産生(shēng)不可預測的影響，古茶樹也(yě)不例外。

泥土(tǔ)的清新(xīn)、蟲鳥的愉悅、花草的芳香以及專屬森林的純淨、狂野、溫柔，在歲月(yuè)(yuè)的力量下(xià)不斷地提純、升華，盡數灌輸進古茶樹的根系中、枝葉間，再慢(màn)慢(màn)沉澱、醞釀，等待有緣人(rén)的發現。

2014年，「霸茶」與「火(huǒ)山古樹茶」相遇，繼而開始了(le)一(yī)場相知相惜的風味發掘之旅：「霸茶」陸續承包火(huǒ)山古茶樹千餘棵，并于2016年底建成了(le)占地三畝多的初制所，至此「霸茶·火(huǒ)山古樹茶」走上(shàng)茶桌，将無數自然的饋贈收入杯盞的方寸之間。

「霸茶·火(huǒ)山」（2023春）茶餅圓潤規整，條索肥壯。開湯湯色金(jīn)黃澄淨，香氣複合高揚：森林清香、馥郁花香、幽幽蜜香......一(yī)切屬于春天的清朗氣息将整個人(rén)包裹其間。

富含氨基酸的茶湯極盡爽口，淺淺地暈開在舌面，兩頰輕起收斂感，口中澀感接近于無，茶香自舌根向口腔蔓延；待到茶湯醇滑落喉，香氣彌散在喉部經久不散。

湯質飽滿協調，水路(lù)細膩，生(shēng)津回甘持久。細品之下(xià)，綿密裏總是藏着内斂的暗勁兒，深沉矯健，變化(huà)萬千。

真正的好(hǎo)(hǎo)茶，從來都是自然不造作(zuò)的。在食品安全集體焦慮的當下(xià)，經過大自然檢驗的古樹茶或可爲解。

炎熱的午後，細啜「霸茶·火(huǒ)山」（2023春），鮮活清爽的茶湯入口，帶着澎湃森林氣息的茶氣倏忽間勁猛地生(shēng)發出來，高揚的香氣融入柔滑的湯水中，細膩豐盈；醇和與剛勁組合，則是一(yī)番醒神生(shēng)津，餘韻悠長。

歌(gē)德在《浮士德》裏寫道：“我眼前所有的，已自遙遙地隐遁，那久已消逝的，要爲我呈現原形。”一(yī)個平常的夏日，因爲一(yī)杯「霸茶·火(huǒ)山」（2023春），遙遠而神秘的、遠山密林間的古茶樹風韻撲面而來，一(yī)切都變得惬意起來。

Contact Us

聯系我們

霸茶官網網址

www.bachapuer.com

Address

雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城三樓8-9棟

霸茶·雲南(nán)山頭茶文化(huà)體驗館