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茶王古熟|這縷勾魂的甜,像極了(le)愛情的味道
2021-12-11 2429
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茶得趁熱喝(hē)

人(rén)得趁熱愛


- 茶王古熟 · 霸茶普洱 -

影響茶品質的因素很多,茶樹生(shēng)長環境的生(shēng)物多樣性、生(shēng)态條件、小氣候、土(tǔ)壤、制作(zuò)技藝、制茶時的天氣等,而鮮葉産自哪裏更是決定了(le)味道所能(néng)達到的上(shàng)限。


理(lǐ)想狀态下(xià)的茶樹,應該生(shēng)長在沒有過多人(rén)工幹預的絕佳自然環境中物競天擇,可持續的土(tǔ)壤、自然的代謝,涵養了(le)資源,也(yě)保證了(le)持續發展,孕育了(le)天生(shēng)麗質的鮮葉;手藝人(rén)通過技藝讓茶鮮葉在自己手裏上(shàng)演完美落幕,成爲令人(rén)歡喜的茶。


霸茶普洱精心制作(zuò)的「茶王古熟」,便是一(yī)款令人(rén)歡喜的茶。


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甜,層次分(fēn)明的甜,餘韻悠長的甜,是「茶王古熟」給人(rén)最鮮明的印象,更有資深茶客稱其爲“最甜的古樹熟茶”。


霸茶「茶王古熟」的甜來自于對原料近乎“苛刻”的甄選:以臨滄勐庫原始拉祜古寨茶王樹頭春古樹曬青毛茶爲原料,小堆木框離地發酵,曆經三月(yuè)(yuè)有餘的養堆時間,才造就(jiù)了(le)「茶王古熟」沒有絲毫“堆味”、甜潤厚滑的高品質表現。


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茶餅外觀幹淨勻整、條索金(jīn)黃、芽肥毫顯,油潤光澤,經石磨壓制,周正圓潤、松緊适度,輕嗅有一(yī)縷清新(xīn)的木質香。


在最近的一(yī)次「霸茶學堂」活動中,「茶王古熟」就(jiù)作(zuò)爲品鑒茶品驚豔亮相,受到了(le)衆多來賓的一(yī)緻肯定。


有位來賓很動情地寫上(shàng)了(le)這樣一(yī)段話:好(hǎo)(hǎo)的東西(xī)往往不是單一(yī)的重口味,哪怕是令人(rén)愉悅的甜。「茶王古熟」的甜是層次分(fēn)明的,是有生(shēng)命力的,是讓人(rén)享受的,它流動、變幻,如(rú)同一(yī)出話劇,有序幕,有高潮,有結尾。


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在1-3道的溫潤泡階段,「茶王古熟」首先呈現出的是一(yī)種清新(xīn)甚至輕盈的木質香,緊接着帶着山野之韻的甜潤趁勢而上(shàng),但(dàn)卻并不急着“攻城掠寨”,隻是在你舌尖的味蕾上(shàng)溫柔而堅定地做了(le)一(yī)個記号,便直落喉底,而後齒頰留香,清涼馥郁,非常美妙。


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随着沖泡的次數的增多,湯色由最開始的紅亮澄澈變得油潤起來,香氣開始有了(le)撲朔迷離般的神秘感:熟香、蜜香、荷香纏綿在一(yī)起,看似融合無間,卻又在不經意間驚鴻一(yī)瞥,喉韻幽深而綿柔,十泡之後口感愈發甘滑。 


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有時候,茶和人(rén)一(yī)樣,需得要有深層次的涵養與曆練,方能(néng)越老越有韻味。


好(hǎo)(hǎo)的原材料,好(hǎo)(hǎo)的制茶工藝,有了(le)這兩個基礎,才成就(jiù)了(le)「茶王古熟」越陳越醇的潛質。


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茶王古熟·老茶頭 規格【160克/罐】


著名作(zuò)家李碧華寫下(xià)一(yī)句極妙的話:“茶得趁熱喝(hē),人(rén)得趁熱愛。”


是啊,細細思量一(yī)下(xià),「茶王古熟」的甜與愛情的甜真有幾分(fēn)異曲同工之處:既有初逢時新(xīn)鮮的甜,有相處時舒服的甜,還有需要用心體味才能(néng)感知的回味之甜,更有未來可期的醇厚之甜。


如(rú)果說,深情,是一(yī)種更長久的熱烈;那麽,霸茶「茶王古熟」的深情則是寄于歲月(yuè)(yuè)之中,熱烈于唇齒之間。


個中的滋味與驚喜,等待各位茶友自行開啓啦~


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